La cocina peruana desempeña un papel central durante las celebraciones de Fiestas Patrias, destacando la diversidad cultural y gastronómica del país. Durante estas festividades, se disfrutan platos icónicos como el ceviche, el ají de gallina, la causa limeña y, por supuesto, el chicharrón. Este año, celebra las Fiestas Patrias con un chicharrón crujiente y sabroso, preparado de manera rápida y saludable utilizando la Xiaomi Smart Air Fryer 3.5L, y comparte momentos inolvidables con tu familia y amigos.
Para preparar el chicharrón, comienza lavando y secando bien la panceta. Luego, espolvorea sal generosamente sobre la piel y déjala reposar durante 30 minutos para deshidratarla. Después, retira la sal, aplica un poco de bicarbonato y jugo de limón, sazona con sal y pimienta al gusto, y envuelve la panceta en papel aluminio.
Pre-calienta la Xiaomi Smart Air Fryer 3.5L a 200°C durante 5 minutos. Ajusta fácilmente la temperatura y el tiempo de cocción usando la pantalla OLED, que te guiará para girar los alimentos cuando sea necesario. Coloca la panceta en la canasta de la freidora a 180°C por 15 minutos. Retira el papel aluminio y vuelve a colocar la panceta con la piel hacia arriba para freír por 5 minutos más, asegurando así una capa crujiente y jugosa.
Deja reposar la panceta unos minutos antes de cortarla y disfrutar de este delicioso plato. La Xiaomi Smart Air Fryer 3.5L no solo es perfecta para hacer chicharrón, sino que también cuenta con más de 100 recetas inteligentes que facilitan la preparación de una variedad de platillos, incluso para principiantes en la cocina.
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